Mogyorókrémes pite nyalókák

Hát, ha valamivel örömet tudtam szerezni a kisebbik fiamnak, akkor az ez volt. Azóta is emlegeti a pite nyalókát. Nagyon ízlett neki. Nemcsak mogyorókrémeset csináltam, hanem pár darab ribizlis piszke lekvárosat is. Na, az volt igazán finom. Ugyanígy készül, csak éppen a lekvárt töltöttem bele.

Mogyorókrémes pite nyalókák:

Tészta:

1 és 1/3 csésze liszt
csipet só
2/4 csésze vaj
2-4 ek víz

 A lisztet, elmorzsolom, a vajjal. Hozzáadom a sót, és egy pici cukrot is lehet. Hozzáadom apránként a vizet, és tésztát gyúrok belőle. 1 órára a hűtőbe teszem.

180 fokon 20-25 perc

Töltelék:

1-1 ek mogyorókrém vagy 1-1 ek lekvár

A tésztát kiveszem a hűtőből, és lisztezett felületen kinyújtom. Kiszaggatom kör alakú kiszúróval. Egy jó evőkanál mogyorókrémet teszek mindegyik közepére (vagy lekvárt), majd egy hurkapálcát is teszek rá. Fogok egy tésztakorongot, megszúrom villával(légrést készítek) majd a töltelékre teszem. Fogok egy villát és körbe nyomkodom a tésztát, hogy a összepréseljem. Lekenem tojással és megszórom kristálycukorral, vagy színes kristálycukorral, vagy fahéjassal amelyik tetszik. 180 fokon 25 percig sütöm.