Sütinyalóka vagyis Cake pops - a SAD. 13. fordulójára

Már régóta szerettem volna sütinyalókát  készíteni. A SAD 13. fordulója kiváló alkalom volt, hogy kipróbáljam. Teller Cake a fordulónak a Sütinyalóka avagy Cake pops :) címet adta. Több variációban gondolkodtam. Elóször mackó vagy panda alakút szerettem volna készíteni. De hát ember tervez, isten végez! A fiúk betegek lettek, én pedig azt gondoltam, mivel mással tudnék örömet szerezni, ha nem ezzel. De nyűgösek voltak, túl sok időm nem volt, pepecselni. Kapóra is jött, mert az antibiotikumtól kicsit megy a hasuk is, ezért egy jó csokis cake pop-ot készítettem.
Minden díszítő cukrot elővettem, ami volt itthon, volt egy kis fehér csokim és kókusz chips-em. Ebből lett a díszítés. Legalább úgy örültek neki, mintha a világ legkülönlegesebb édességét készítettem volna. Tehát , rendszeres vendég lesz nálunk.

 Süti nyalókák:

Tészta:

15 dkg liszt
fél csomag sütőpor
5 dkg kakaópor
5 dkg vaj
csipet só
15 dkg cukor
2 tojás
1,5 dl tej

Krém:

5dkg porcukor 
10 dkg vaj

Mártáshoz:

20 dkg étcsokoládé
díszítő cukrok
vagy 5 dkg fehér csoki
vagy kókusz chips
 

A vajat kikeverem a cukorral. Valamint 1 tk vaníliával. Most nem volt időm bonyolítani az ízesítést.

A cukrot kikeverem a vajjal , majd a tojással. Hozzáadom a sütőport, a kakaót és a lisztet. Majd a tejet. 180 fokon kb 20-25 percig sütöm. Hagyom kihűlni, majd elmorzsolom, és összegyúrom a krémmel. Nem kell, az összes krém. Golyókat formálok. A hurkapálcákat ketté vágom. Egyik végét, belemártom az olvasztott csokiba és beleszúrom a golyókba. Hagyom dermedni. 
Majd megolvasztok 20 dkg étcsokoládét, belemártom a golyókat. Kicsit, hagyom lecsorogni, a felesleges csoki. Majd megszórom, vagy megforgatom valamilyen díszítő cukorba. Ha üresen hagyom később, díszíthetem fehér vagy színes csokoládéval. Ha kész, beleszúrom valamibe a nyalókákat, ez lehet hungarocell, de nekem nem volt így elővettel a karácsonyi adventi koszorú alapját és abba szurkáltam (nem a képen látható koszorú) és betettem a hűtőbe.