Nagyon megtetszett egy új játék a FESZ – vagyis a Főzzünk
Együtt Szezonálisan. MrsSame a játék szervezője. Először a desszerthez tartozó receptet osztom meg veletek.
A két megadott hozzávaló a meggy és a mák. Mivel jelenleg fagylalt mániában
szenved a család - na meg persze borzasztó meleg is van – így adta magát, hogy
fagyit készítek. Íme:
Meggyes –mákos fagylalt:
2 dl tej
2 db tojás sárgája
2 dl tej
15 dkg porcukor
30 dkg meggy pürésítve
4 ek darált mák
A tojás sárgákat kikeverem a cukorral majd a tejjel. Sűrűre
főzöm, majd kihűtöm. A meggyet lepürésítem, a mákot ledarálom. A tejszín
felverem laza habbá és hozzáadom a meggy pürét és a mákot. A két masszát
összekeverem. Jól záródó, dobozba teszem, és óránként megkeverem. Mikor jó az
állaga, már ehető is.
Nagyon finom lehet, guszta! Hasonló parfé receptem van.Még így fagyinak nem csináltam pedig nagyon jó lehet!
VálaszTörlésKöszi, bizony finom :)
TörlésItt is megjegyzem, hogy epedezek egy gombóckáért!!! Valahogy én nem merek hozzáfogni a fagyi készítéshez, de azt nem tudom megmondani hogy miért.:)
VálaszTörlésNem is értem, olyan költeményeket csinálsz hogy csak na! A fagyi pofon egyszerű, szánd rá magad egyszer :)
TörlésJól hangzik és jól is néz ki, biztosan nagyon finom! :)
VálaszTörlés